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LA GRANDE BOURSE
Le « Café de la bourse » lui-même peut se réclamer d'une longue tradition : il a été bâti au XIXe siècle, à quelques mètres près, alignement oblige sur le terrain occupé depuis plusieurs siècles par le « Logis des Arènes ». Connu depuis le XVIe siècle, il passait pour être l'un des plus fréquentés de la ville au XVIIe siècle. Il ne dut sa disparition qu'au réaménagement de la voirie, suscité par le déblaiement des Arènes et de leurs abords dans les premières années du XIXe siècle. Son moderne successeur, le « Café de la Bourse » a perdu sa fonction hôtelière, mais il a conservé l'abondante clientèle que lui vaut une position stratégique à la croisée des boulevards et de l'Amphithéâtre, ainsi qu'une terrasse aussi vaste qu'ensoleillée. Pendant longtemps, il a aussi tenu un rôle quasiment officiel : il était le lieu de rendez -vous des négociants en vin qui y discutaient, s'y livraient aux transactions propres à leur commerce et y fixaient les cours, en somme y tenaient leur bourse, d'où l'appellation actuelle de l'établissement.

Un lieu unique

Une équipe qui met tout en oeuvre pour vous accueillir toute l’année dans un lieu unique.
La convivialité et la disponibilité sont les qualités premières de la « Grande Bourse ».
Une terrasse spacieuse avec 500 places assises, face aux arènes, fait d’elle un endroit magique, incontournable où Hemingway, Dali et d’autres célébrités, ont toujours eu et ce jusqu’à aujourd’hui, plaisir à se retrouver.

La Féria

Deux fois par an les taureaux quittent les pâturages pour rejoindre les Arènes où la visite des lieux laisse place à la corrida. Les plus grands matadors du monde se retrouvent et les nîmois ainsi que beaucoup d’étrangers viennent vivre ces moments féeriques et magiques.

Des Valeurs

Parce que nous ne pouvons nous contenter d’une déclaration d’intention proclamant que le client est roi sans faire de ce slogan une réalité de tous les instants nous nous engageons quotidiennement à apporter à chaque client l’accueil, le sourire, le service et la convivialité qu’il est en droit d’attendre.

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