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« Le Petit Bofinger » Der
kleine Bofinger
« Petit Bofinger» ist ein einfaches Vergnügen;
hier bereitet der Chefkoch seine traditionellen und saisonalen
Gerichte. Hier finden Sie Weine, die das Herz höher schlagen
lassen. Und alles in einer Bistrodekoration von familiären
Charme.
« Le Petit Bofinger » steht für
eine Familiengeschichte. Wer kennt sie nicht, die berühmte
Brasserie « Bofinger » , 1864 von
Frédéric BOFINGER gegründet ?
Quasi ganz Paris trifft sich dort, um genussvoll zu speisen, so dass man an manchen
Abenden sich sehr lange gedulden muss, einen Tisch zu ergattern.
Folglich ist der erste Sohn der Familie, « Der kleine Bofinger » auf
dem Bürgersteig gegenüber geboren. Er ist nicht der einzige Sohn geblieben,
die Familie hat sich zum Glück des Stadtviertels vergrößert.
Traditionelle Gerichte, Weine aus privaten Domainen, saisonale Gerichte,
hier finden Sie den ganzen Service in einem Bistrotambiente mit famililären
Charakter. |